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新潟B級グルメ探し

全国各地のご当地グルメがブームだけれど新潟市にも、そんな昔ながらの庶民の味はいっぱいです!やみつきになるイタリアンや、豪快にかぶりつきたい半羽唐揚げ…など
食べ歩きしちゃいましょう!

写真協力:みかづき、せきとり

タレかつ丼
イタリアン

イタリアンって 

焼きそばにミートソースをかけた料理。1960年、「みかづき」の前身である甘味喫茶「三日月」で誕生。

半羽唐揚げ
半羽唐揚げ

半羽唐揚げとは?

「半羽揚げ」とも呼ばれ、鶏を半身のまま高温の油で揚げてしまう豪快さが魅力。噛むほどにスパイスのうま味が広がる。クリスマス時期は大定番のごちそうです。

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