ようきなった 食の街・新潟を楽しむ情報満載－新潟グルメガイド－

新潟B級グルメ探し

全国各地のご当地グルメがブームだけれど、新潟市にも、そんな昔ながらの庶民の味はいっぱいです!

みかづき　イタリアン

焼きそばにミートソースをかけた料理。1960年、「みかづき」の前身である甘味喫茶「三日月」で誕生。

せきとり　半身唐揚げ

「半身揚げ」とも呼ばれ、鶏を半身のまま揚げてしまう豪快さが魅力。噛むほどにスパイスのうま味が広がる。

田中屋本店 みなと工房　
きんぴら団子

中味に甘い餡ではなく、惣菜のきんぴらごぼうが入った団子。「甘いのは苦手！」という方にもおすすめ。

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• 「ようきなった」とは新潟の方言で「ようこそいらっしゃいました」の意味です。