この店の看板メニューは会津産の馬肉と蝦夷産の鹿肉料理。なじみない人もいるかと思うが、これが実にクセがなくうまい。なかでも馬肉と鹿肉を盛り付けた『馬鹿刺盛』は、新鮮な肉本来の味が楽しめる一品だ。また８時間以上煮込んだ鶏ガラと魚介を合わせた特製のダブルスープを使用した鍋料理も５種類あり、通年提供される。鍋料理は２人前からオーダーができ、１人９８０円から。
