生正油に野菜と調味料を加えて作る独自のタレに、煮干しでダシを取ったスープを合わせた『醤油ラーメン』と、そのタレを焼いて香ばしさを際立たせた『焼き醤油ラーメン』が自慢の「醤油ラーメン専門店」。オープン以来、焼き醤油ラーメンの噂が口コミで広がり、今では「焼き」を注文する人が多いとか。麺は中太で、断面が正四角形に近いタイプ。しっかりとした触感と歯応えがあり、自慢の醤油スープとの絡みが絶妙である。
