仏語で「種」の意味を持つスイーツ・ショップ。この店名には「お客様のところで芽が出て花が咲いてほしい」という想いが込められているとか。ケーキ、焼き菓子も豊富だが、おすすめはチョコレート。シェフのイチ推しの生チョコや、中にプレゼントを入れることができるタマゴ型のものなど、テイストもスタイルもさまざまなタイプが用意されている。ケーキにはル・レクチェやブルーベリーなど地場産のフルーツを使用している点も見逃せない。